近期我司新推出升級款HYM-1AC米飯食味計
一、新產品創新點
通過近紅外光和可視光波段的反射光和透射光,對成型為一定形狀的米飯進行分光測定。以光學原理測定米飯的“外觀"、“硬度"、“黏度"、“平衡度"等感官特性指標,并綜合評定米飯好吃程度指標值-“食味值"。
米飯食味計是測定米飯品質的專用儀器。對成型為一定形狀的米飯,通過近紅外光和可視光波段的反射和透過進行分光測定,以光學原理測定米飯的“外觀",“硬度",“粘度",“平衡度"等感官特性和綜合評定米飯好吃程度指標—“食味值"的測定裝置。主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠,煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。大米食味計代替人工的感官檢驗,比起人工感官檢驗,具有簡便、偏差小、客觀。
二 新產品性能優勢
*評價客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評價造成的誤差。
*樣品無需制樣和前處理過程,避免人工和前處理條件造成的誤差。
*內置打印機可以對結果直接打印輸出。
*測量項目除了食味值以外,還有外觀、硬度、粘度、平衡度等5個項目,與感官評價檢測結果基本相同。